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*非メチレン介在型不飽和脂肪酸&size(16){(non-methylene interrupted fatty acid : NMIFA)}; [#he3f4f15] 特殊な構造を持つ[[不飽和脂肪酸]]。裸子植物の種子[[油]]には、以下のようなNMIFAが複数種類存在する。 -[[シアドン酸]] -[[ピノレン酸]] -[[コロンビン酸]] -[[ジュニペロン酸]] >[[リノール酸]]や[[アラキドン酸]]などに挙げられるように、通常は[[二重結合]]間に[[メチレン基]]を一つ挟んだ構造をとっているが、天然にはこれらの範疇に入らない特殊な[[脂肪酸]]が存在しており、これらの[[脂肪酸]]には特異な機能性を持つものがあると報告され、注目を集めている。その一つに、[[二重結合]]間に[[メチレン基]]を複数個挟んだ構造を持つ非メチレン介在型不飽和脂肪酸([[NMIFA]];Non-Methylene Interrupted Fatty Acid)があり、広く裸子植物に見られる。((JAIRO | カヤ油に含まれるシアドン酸(非メチレン介在型不飽和脂肪酸)のラット脂質代謝への影響: http://jairo.nii.ac.jp/0085/00000113))
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*非メチレン介在型不飽和脂肪酸&size(16){(non-methylene interrupted fatty acid : NMIFA)}; [#he3f4f15] 特殊な構造を持つ[[不飽和脂肪酸]]。裸子植物の種子[[油]]には、以下のようなNMIFAが複数種類存在する。 -[[シアドン酸]] -[[ピノレン酸]] -[[コロンビン酸]] -[[ジュニペロン酸]] >[[リノール酸]]や[[アラキドン酸]]などに挙げられるように、通常は[[二重結合]]間に[[メチレン基]]を一つ挟んだ構造をとっているが、天然にはこれらの範疇に入らない特殊な[[脂肪酸]]が存在しており、これらの[[脂肪酸]]には特異な機能性を持つものがあると報告され、注目を集めている。その一つに、[[二重結合]]間に[[メチレン基]]を複数個挟んだ構造を持つ非メチレン介在型不飽和脂肪酸([[NMIFA]];Non-Methylene Interrupted Fatty Acid)があり、広く裸子植物に見られる。((JAIRO | カヤ油に含まれるシアドン酸(非メチレン介在型不飽和脂肪酸)のラット脂質代謝への影響: http://jairo.nii.ac.jp/0085/00000113))
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