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*高級アルコール(higher alcohol) [#u6861aef] [[炭素]]鎖の[[炭素]][[原子]]の数が6個以上の[[アルコール]]。[[長鎖アルコール]]とも呼ばれる。((東北大学 大学院工学研究科・工学部 化学・バイオ系 冨重研究室 脂肪酸: http://www.che.tohoku.ac.jp/~erec/research/biomass/stearin.htm)) 用途は[[化粧品]]や[[界面活性剤]]、[[香料]]、[[医薬品]]など。高級アルコールと[[高級脂肪酸]]の[[エステル]]は、[[ワックス]]や[[潤滑剤]]、[[可塑剤]]、[[軟化剤]]、[[乳化剤]]などに利用される。((高純度な長鎖脂肪酸エステル類の効率的製造方法 岐阜大学 工学部 機能材料工学科: https://shingi.jst.go.jp/past_abst/abst/p/07/08/tokai5123.pdf))
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*高級アルコール(higher alcohol) [#u6861aef] [[炭素]]鎖の[[炭素]][[原子]]の数が6個以上の[[アルコール]]。[[長鎖アルコール]]とも呼ばれる。((東北大学 大学院工学研究科・工学部 化学・バイオ系 冨重研究室 脂肪酸: http://www.che.tohoku.ac.jp/~erec/research/biomass/stearin.htm)) 用途は[[化粧品]]や[[界面活性剤]]、[[香料]]、[[医薬品]]など。高級アルコールと[[高級脂肪酸]]の[[エステル]]は、[[ワックス]]や[[潤滑剤]]、[[可塑剤]]、[[軟化剤]]、[[乳化剤]]などに利用される。((高純度な長鎖脂肪酸エステル類の効率的製造方法 岐阜大学 工学部 機能材料工学科: https://shingi.jst.go.jp/past_abst/abst/p/07/08/tokai5123.pdf))
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