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*4-ヒドロキシ-2-ノネナール&size(16){(4-hydroxy-2-nonenal : 4-HNE)}; [#cc1b45f3] [[2-ノネナール]]の4位が[[ヒドロキシ化]]した[[アルデヒド]]。[[毒性]]を持つ。((北海道大学 長鎖塩基の代謝に関わるアルデヒド脱水素酵素と新規α酸化経路の解明 北村拓也: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/handle/2115/68529)) #ref(4-hydroxy-2-nonenal.png,4-ヒドロキシ-2-ノネナールの化学構造,240); [[細胞]]への[[酸化ストレス]]などによって体内で生じる。例えば、[[紫外線]]によって[[目]]に生じる。 [[アルツハイマー病]]患者の[[脳]]では4-ヒドロキシ-2-ノネナールの蓄積量が平均して通常の6倍であるとされる。また、[[ALDH2]]が解毒に関わり、[[ALDH2]]活性を持たない[[細胞]]は4-ヒドロキシ-2-ノネナールによって極端に[[細胞死]]を起こしやすいことが報告されている。((日本医科大学 大学院医学研究科 加齢科学系専攻 細胞生物学分野 お酒に弱い人は要注意: http://www2.nms.ac.jp/ig/biocell/topics/attention.html))
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*4-ヒドロキシ-2-ノネナール&size(16){(4-hydroxy-2-nonenal : 4-HNE)}; [#cc1b45f3] [[2-ノネナール]]の4位が[[ヒドロキシ化]]した[[アルデヒド]]。[[毒性]]を持つ。((北海道大学 長鎖塩基の代謝に関わるアルデヒド脱水素酵素と新規α酸化経路の解明 北村拓也: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/handle/2115/68529)) #ref(4-hydroxy-2-nonenal.png,4-ヒドロキシ-2-ノネナールの化学構造,240); [[細胞]]への[[酸化ストレス]]などによって体内で生じる。例えば、[[紫外線]]によって[[目]]に生じる。 [[アルツハイマー病]]患者の[[脳]]では4-ヒドロキシ-2-ノネナールの蓄積量が平均して通常の6倍であるとされる。また、[[ALDH2]]が解毒に関わり、[[ALDH2]]活性を持たない[[細胞]]は4-ヒドロキシ-2-ノネナールによって極端に[[細胞死]]を起こしやすいことが報告されている。((日本医科大学 大学院医学研究科 加齢科学系専攻 細胞生物学分野 お酒に弱い人は要注意: http://www2.nms.ac.jp/ig/biocell/topics/attention.html))
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