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*6-MTITC(&size(20){6-(methylthio)hexyl isothiocyanate};) [#g2159290] [[イソチオシアネート]]のひとつ。[[6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート]]。 沢[[ワサビ]]に含まれるが西洋[[ワサビ]]には含まれない。[[インスリン]]に似た作用を持つため糖尿病の治療への使用が期待される。((岩手大学 農学部 応用生物化学課程 准教授 伊藤芳明 本わさび含有化合物がもつ 本わさび含有化合物がもつ抗生活習慣病特性 抗生活習慣病特性: https://shingi.jst.go.jp/past_abst/abst/p/08/829/iwate6.pdf))
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*6-MTITC(&size(20){6-(methylthio)hexyl isothiocyanate};) [#g2159290] [[イソチオシアネート]]のひとつ。[[6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート]]。 沢[[ワサビ]]に含まれるが西洋[[ワサビ]]には含まれない。[[インスリン]]に似た作用を持つため糖尿病の治療への使用が期待される。((岩手大学 農学部 応用生物化学課程 准教授 伊藤芳明 本わさび含有化合物がもつ 本わさび含有化合物がもつ抗生活習慣病特性 抗生活習慣病特性: https://shingi.jst.go.jp/past_abst/abst/p/08/829/iwate6.pdf))
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