健康用語WEB事典

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ビタミンの一つ。水に溶けやすい水溶性ビタミン。L-アスコルビン酸とも呼ばれる。アスコルビンは、ギリシャ語で「壊血病なし」という意味。分子式は C6H8O6熱やアルカリ、酸化によって分解される。また、銅や鉄などの金属によって酸化されやすい。ビタミンC自身は酸化されやすい物質で、他の物質が酸化されることを防ぐ抗酸化作用を持つため、酸化防止剤として食品に使われる。体内ではミネラル（鉄や銅）の還元の他、SODを還元するなど多くの酸化還元反応に関与している。ビタミンC自身が酸化されるこ…

脳内に存在する神経細胞以外の細胞群。支持細胞や神経膠細胞とも呼ばれる。脳の細胞の約90%を占めるとされる。哺乳類の脳には神経細胞の数倍〜数十倍のグリア細胞が存在する。GDNFやBDNFなど複数の神経栄養因子を貯蔵している。報酬刺激（快感情）によって細胞外グルタミン酸濃度を減少させ、嫌悪刺激（不快感情）に対しては逆にそれを増加させることで報酬系を維持する。この調節が破綻するとうつ病の原因となることが示唆されている。グリア細胞は情報処理に影響を与えることが知られており、また、カリ…

目の硝子体の奥にある、光の像を認識する神経組織。カメラのフィルムに相当する。厚さ110～180μm。網膜を構成する神経には、視細胞（錐体細胞、杆体細胞）、双極細胞、水平細胞、アマクリン細胞（無軸索細胞）などがある。ミュラー細胞やアストロサイトなどのグリア細胞がこれらを支持する。酸化ストレスを防御するためにグルタチオンを生合成する。また、網膜内のビタミンC濃度は血中濃度の約15倍（1.6mM）。網膜の黄斑には視細胞が密集しており、この視細胞によって光の情報を電気信号に変換する。…

網膜において双極細胞の細胞核が密集しており、これらがシナプスを形成している層。水平細胞、無軸索細胞およびミュラー細胞の細胞体も含まれる。

脳内の神経細胞（ニューロン）がシナプスから隣接する神経細胞に放出して情報を伝えるための物質。シナプス前終末のシナプス小胞に含まれる。神経細胞の種類によって放出される神経伝達物質の種類も異なる。50種類以上が確認されている。脳では主に、新しい信号の伝達にグルタミン酸、抑制する場合はγ-アミノ酪酸が利用される。-興奮性神経伝達物質-抑制性神経伝達物質

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