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一部のアミノ酸(アラニン、イソロイシン、ロイシン、フェニルアラニン、バリン)を塩素処理した際に発生する、分子中に =N-Cl の構造を有する化合物の総称。水道水のカルキ臭の原因と考えられている。トリクロラミンと同様にCl/Nのモル比が大きいほど生成しやすいが、トリクロラミンとは逆にpHが高いほど生成されやすい。
物質量を表す単位。国際単位系(SI)に含まれる。モル。定義は「12gの炭素12に含まれる炭素原子の数 = 6.02×1023個」である。6.02×1023はアボガドロ定数と呼ばれる。1molは、ある物質を構成する原子または分子がアボガドロ定数個集まった量のことであり、その物質がXグラムあるなら、その物質の量(=mol)は、Xグラムを、それを構成している原子の原子量または分子の分子量で割った値となる。例えば 36g の水は、水の分子量が 18 であるから、その mol は以下の…
浸透圧の単位。オスモル。1mOsm/kg・H2O は水1kgに溶けている溶質のモル数に等しい。血液の浸透圧は約280mOsm/kg・H2O タグ:
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