健康用語WEB事典

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呼吸で取り込んだ酸素が体内で代謝される過程で、他の物質と反応しやすく不安定な状態に変化する。このような不安定で他の物質を酸化する作用を持つ、酸素に関連する分子やイオンを活性酸素と呼ぶ。活性酸素は殺菌効果があり、外部から侵入した菌に対抗するなど体に必要な働きもするが、過剰に増えると脂質などの細胞を酸化する原因となる。タンパク質上のシステイン残基を酸化するとされる。人体は酸素を利用する過程で様々な活性酸素が発生するため、それを取り除く仕組みを持っているが、過剰な増加や想定していな…

毛髪や筋肉、臓器など人体の各部を構成する必須の栄養素。三大栄養素のひとつ。漢字では蛋白質と表記する。蛋白はもともと卵白の意味。英語ではプロテインと呼ばれ、これはギリシャ語で「一番大切なもの」を意味するプロティオス（proteios） に由来する。体内に存在する酵素や受容体、免疫の抗体、血液中の血球などもタンパク質によって構成されている。人体全体の10〜15%程度を占める。化学的には、アミノ酸から成るペプチドが集まった一本のポリペプチドから作られる巨大な分子。タンパク質を構成す…

シュードモナス科シュードモナス属の偏性好気性でグラム陰性の桿菌。水まわりなど様々な自然環境に存在する。健常者には通常、病原性を示さないが、日和見感染や院内感染の原因となる。シュードモナス・エルギノーサとも。活性酸素や活性窒素、複数の抗生物質などに耐性を持つ多剤耐性緑膿菌の発生が確認されている。o-アセトアミノフェノンを産生し、甘酸っぱい特有の強い臭気を発する。-シュードモナス・フルオレッセンス-シュードモナス・プチダ

タンパク質（アミノ酸）の分解過程で生じる物質。体内で有害なアンモニアを無毒化する尿素回路によって生み出される。ウレアやカルバミドとも。水に溶けやすい中性で無毒な物質。血液によって腎臓に運ばれ尿として排泄される。尿素はクレアチニン，尿酸などとともに，含窒素物質の終末代謝産物である。尿素は，アミノ酸の脱アミノによって生じたアンモニアとCO2から，主として肝臓において尿素サイクルによって合成される。鳥類などは尿素ではなく尿酸が最終代謝産物になる。哺乳動物ではタンパク質の分解産物は尿…

ひとつの窒素原子とひとつの酸素原子が結合した化合物。常温で気体。分子式は NO半減期は3〜6秒であり、すぐに硝酸イオンや亜硝酸イオンに変化する。水より脂に6倍溶けやすく、細胞膜内外を自由に移動できる。動脈血管を広げて血圧を下げる降圧作用があり、狭心症（狭心痛）や心筋梗塞の治療に利用される。この作用は血管平滑筋の細胞内にあるグアニル酸シクラーゼを活性化してcGMPの生成を促進することによる。体内では血管内皮細胞において、アルギニンから一酸化窒素合成酵素（NO合成酵素）の働きによ…

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