膜消化（membrane digestion） †
小腸の吸収上皮細胞に存在する微絨毛の膜表⾯に存在する酵素によって行われる消化。消化と吸収が同時に進行する。ペプチドや二糖類が消化・吸収される。*1*2
*1信州大学 動物栄養学(第6回): http://www.shinshu-u.ac.jp/faculty/agriculture/lab/ueno/archives/img/animnutr_resume1606.pdf
*2西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子（2013/4/4）: https://amzn.to/2tzGwYt
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このページの最終更新日時: 2019-02-20 (水) 19:52:00