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パントテン酸を構成する物質のひとつ。パントイン酸や2,4-デヒドロキシ-3,3-ジメチルブチル酸とも。パント酸とβ-アラニンが酸アミド結合した有機化合物がパントテン酸。

化学的にはアミノ基（‐NH2）とカルボキシル基（‐COOH）とをもつ有機化合物の総称。タンパク質（ペプチド）を構成する要素となる。基本となる化学構造は以下の通り。示性式は H2N-CHR-COOHRの部分は側鎖と呼ばれ、アミノ酸ごとに異なる。タンパク質を食べると体内でアミノ酸に分解される。人体の約20%がアミノ酸で構成されている。アミノ酸は500以上の種類があるが、人間が必要とするアミノ酸は20種類あり、そのうちの9種類は必須アミノ酸である。アミノ酸は十分なエネルギーの存在下…

ビタミンBのひとつ。ビタミンB5とも呼ばれる。補酵素として、糖や脂質（脂肪酸）の代謝に関わる。例えば、ピルビン酸からのアセチルCoAの合成や脂肪酸からのアシルCoAの合成など。パントテンは「いたるところに存在する」という意味であり、その意味の通り、通常の食生活で不足することは稀とされる。パントテン酸自体は黄色の油状物質。食品添加物として使用されるカルシウムとの塩（パントテン酸カルシウム）は無色。パントテン酸の生理機能は，CoA や ACP の補欠分子族である4'-ホスホパンテ…

官能基のひとつ。R-COOH（示性式は R-C-OH）で表される。カルボキシ基とも呼ばれる。1つのヒドロキシ基と酸素原子が二重結合した親水性の官能基。

アンモニアやアミンの中心である窒素に結合している水素がアシル基で置換された化学構造を持つ化合物。酸アミド結合（アミド結合）を持つ化合物。

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