HEALTH WORDS INDEX

「グルロン酸」の検索結果

健康・医学・生物学の用語を調べる。

2 件 / 1–2 件を表示

グルロン酸

単糖類のひとつ。分子式は C6H10O7

マンヌロン酸とグルロン酸からなる直鎖のヘテロ多糖。昆布やわかめなど褐藻類の細胞外基質の主成分となる。その含量は乾燥重量の約30%を占めるとされる。海藻（Algae）から得られる酸性物質であることからその名が付けられた。