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「リステリア症」の検索結果

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リステリア症

リステリア属の細菌（リステリア・モノサイトゲネス）の感染によって引き起こされる症状。リステリオーシスとも。

グラム陽性桿菌の属。リステリア症の原因となる。

リステリア症の原因菌。低温増殖性であり、主に非加熱喫食食品で繁殖する。国内では稀だが、欧米では食中毒の原因として多い。