HEALTH WORDS / 用語解説

栄養・代謝細胞・遺伝子

アシル化タンパク質

acylated proteins

更新日 2018年9月21日

脂肪酸が共有結合（アシル化）したタンパク質。¹

細胞内のタンパク質や分泌タンパク質に種々の脂肪酸が結合したアシル化タンパク質が確認されている。

参考文献・出典

無細胞タンパク質合成系を用いた脂質修飾タンパク質の網羅的探索と機能解析内海俊彦: http://www.jbsoc.or.jp/seika/wp-content/uploads/2013/05/82-09-02.pdf ↩