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HEALTH WORDS / 用語解説

ベンゾ(a)ピレン

a

多環芳香族炭化水素のひとつ。タバコなどに含まれる発がん性物質。p53を変異させることが実験によって確認されている。ベンゾピレンとも表記される。1

ベンゾ(a)ピレンの化学構造

参考文献・出典

  1. PHP研究所 竹内薫 丸山篤史 白くて眠れなくなる遺伝子(2016/1/5) ↩