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HEALTH WORDS / 用語解説

単為結果

parthenocarpy

植物において、受粉(受精)せずに果実を形成する現象。単為結果によって形成された果実は種子を持たない。1

バナナや温州ミカン、平核無柿や刀根早生柿などの種を持たない果物は単為結果によるもの。2

参考文献・出典

  1. 国立大学法人 筑波大学 受粉をしていないめしべが果実にならない理由 果実の形成を抑制する新たなメカニズムを発見: https://www.tsukuba.ac.jp/wp-content/uploads/150612ariizumi_tomato.pdf ↩
  2. 種(たね)がない柿(かき)があるのはどうしてですか。:農林水産省: http://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0411/01.html ↩