HEALTH WORDS / 用語解説
α-ケト酪酸
α-ketobutyric acid
シスタチオニンからシスタチオニンγリアーゼの働きによってシステインと共に生成される有機化合物。1
参考文献・出典
- 日薬理誌 活性イオウ分子の分子標的 渡邊泰男: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/147/5/147_285/_pdf ↩
HEALTH WORDS / 用語解説
α-ketobutyric acid
シスタチオニンからシスタチオニンγリアーゼの働きによってシステインと共に生成される有機化合物。1