HEALTH WORDS / 用語解説

シスタチオニンγリアーゼ

cystathionine γ lyase

更新日 2018年9月15日

シスタチオニンをシステイン、α-ケト酪酸、アンモニウムイオンの3つに変換する反応を触媒するリアーゼ。¹

参考文献・出典

日薬理誌活性イオウ分子の分子標的渡邊泰男: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/147/5/147_285/_pdf ↩