HEALTH WORDS / 用語解説
アジピン酸ジエチルヘキシル
diethylhexyl adipate : DEHA
アジピン酸と2-エチルヘキサノールのエステル。アジピン酸ビス(2-エチルヘキシル)やアジピン酸ジ(2-エチルヘキシル)とも呼ばれる。分子式は C22H42O4
参考文献・出典
- 椙山女学園大学 生活科学部 管理栄養学科 フタル酸エステル;アジピン酸エステル: http://www.food.sugiyama-u.ac.jp/lab/shokuan/youki/p29.htm ↩