HEALTH WORDS / 用語解説アセトバクター・パスツリアナス16更新日 2019年2月11日リンクをコピー 酢酸菌(アセトバクター属)のひとつ。福山黒酢の産生に関わる。1 関連する用語アセトバクター↗酢酸菌↗黒酢↗この用語に言及するページ黒酢↗参考文献・出典酢酸菌(福山黒酢)の機能性分子の解明とワクチンへの応用 | 橋本研究室: http://www.cb.kagoshima-u.ac.jp/lab/hsk/information7.html ↩