HEALTH WORDS / 用語解説

アペリティフ

aperitif

更新日 2020年1月4日

食欲を増進させるために食前に飲む酒のこと。¹

参考文献・出典

Aperitif effect and beer components: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/101/6/101_6_376/_article ↩