HEALTH WORDS / 用語解説

アラビン酸

arabic acid

更新日 2018年3月11日

アラビアガムに含まれる有機化合物。アラビノン酸とも呼ばれる。分子式は C5H10O6 ¹

参考文献・出典

D-Arabinonic acid | C5H10O6 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Arabic_acid#section=Top ↩