HEALTH WORDS / 用語解説

アリルプロピルジスルフィド

allyl propyl disulfide

更新日 2019年12月11日

ネギ類に含まれる含硫化合物。犬が摂取すると赤血球を破壊し、溶血性貧血や血色素尿症を引き起こす。¹

アリルプロピルジスルフィドの化学構造

参考文献・出典

滋賀医科大学　放射線科放射線医学講座｜入局情報｜Shiga-rad 徒然草: http://www.shiga-med.ac.jp/~hqradio/opportunities/tsurezure/0018.html ↩