HEALTH WORDS / 用語解説プテロイルモノグルタミン酸pteroylmonoglutamic acid更新日 2019年3月3日リンクをコピー 狭義の葉酸。葉酸の摂取量の基準などはプテロイルモノグルタミン酸換算値で表示される。12一定の摂取量を超えると葉酸の拮抗薬となるため、プテロイルモノグルタミン酸には耐容上限量が定められている。ジヒドロ葉酸の前駆体。 関連する用語ジヒドロ葉酸↗前駆体↗拮抗薬↗葉酸↗この用語に言及するページジヒドロプテロイルモノグルタミン酸↗プテロイルグルタミン酸↗葉酸↗参考文献・出典厚生労働省 葉酸: https://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4u.pdf ↩ 西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt ↩