ホームヘーゼルナッツ

HEALTH WORDS / 用語解説

ヘーゼルナッツ

hazelnut

カバノキ科の落葉小高木(ハシバミ)の実。球状の堅花で、二枚の総包が鐘形になり、それを包む。国内のものは主にトルコからの輸入品。品種によって形状が異なる。1

参考文献・出典

  1. トルコの農業政策を背景としたヘーゼルナッツの過剰生産に関する一考察 東京外国語大学トルコ語専攻4年 下中菜都子: http://libwww.gijodai.ac.jp/newhomepage/kiyo2002/11-2002.pdf ↩