HEALTH WORDS / 用語解説

ベルベノン

verbenone

更新日 2019年12月8日

昆虫のフェロモンとして単離されたモノテルペン。マツ科植物の精油（テレピン油）中に存在する。α-ピネンの自動酸化によって生成される。香料としても利用される。¹²

ベルベノンの化学構造

参考文献・出典

KAKEN — 研究課題をさがす | 生物活性天然有機化合物合成へのキラル結晶場および固相反応法の応用 (KAKENHI-PROJECT-07231201): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-07231201/ ↩
KAKEN — 研究課題をさがす | 固相Baeyer-Villiger反応と天然物合成への応用 (KAKENHI-PROJECT-08221201): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-08221201/ ↩