ポリリン酸

リン酸の重合体（ポリマー）

食品添加物として用いられる。

ポリリン酸は，リン酸を加熱することで合成できるため，その価格はATPと比較して1/1000程度である．また，食品添加物にも用いられているので人に対して安全である．¹

• トリメタリン酸（三リン酸）

重合型リン酸であるポリリン酸はATPと同様の高エネルギーリン酸結合からなり，リン酸ナトリウムなどを単に数百℃で加熱するだけで縮合して合成されることから，原始地球環境で比較的豊富に供給された太古の生命エネルギーと考えられている。²