メスカル

プルケを蒸留した蒸留酒。¹

メスカルのうち、ハリスコ州、ナヤリト州、ミチョアカン州、グアナファト州、タマウリパス州の5つの州で、ハリスコ州テキーラ町周辺原産の竜舌蘭（アガベ・テキラーナ・ウエーバー・アズール）を原料にして造られるものをテキーラと表示することができる。