HEALTH WORDS / 用語解説

メラミン

melamine

更新日 2019年6月6日

耐熱性を持ち、食器などのコーティングに用いられる。シアヌル酸と結合するとメラミンシアヌレートとなり、これを摂取した場合は結石による腎障害が引き起こされる。¹

参考文献・出典

動物の健康を守り、人間の健康にもつなげる—“メラミン”によるペット大量死―そのメカニズムの解明—　|　サイエンス＆テクノロジー　|　研究・社会連携　|　京都産業大学: https://www.kyoto-su.ac.jp/project/st/st15_08.html ↩