ホームモルティエレラ

HEALTH WORDS / 用語解説

モルティエレラ

Mortierella

カビの一属。アラキドン酸を産生し、菌糸中に蓄積する。1

参考文献・出典

  1. 最先端研究探訪(とくtalk173号 平成30年10月号より) | 国立大学法人 徳島大学: https://www.tokushima-u.ac.jp/docs/2018101500037/ ↩