HEALTH WORDS / 用語解説

薬・治療・検査

嗅覚受容器

olfactory receptor

更新日 2018年6月5日

分子の結合によって嗅覚の刺激を受け取る受容体。嗅部に存在する。¹

参考文献・出典

解説「香りの愉しみ、匂いの秘密」| 生物化学研究室: http://park.itc.u-tokyo.ac.jp/biological-chemistry/profile/essay/essay29.html ↩