ホーム金属酵素

HEALTH WORDS / 用語解説

金属酵素

metal enzyme

金属イオンを含む酵素。この金属イオンが酵素活性に影響することが多い。1

参考文献・出典

  1. 金属酵素が機能を制御する分子メカニズムをさぐる 統合バイオサイエンスセンター戦略的方法論研究領域 藤井浩: https://www.ims.ac.jp/publications/letters48/212.pdf ↩