HEALTH WORDS / 用語解説

4-ヒドロキシデリシン

4-hydroxyderricin

更新日 2020年11月7日

デリシンのヒドロキシ化誘導体。アシタバに含まれるカルコンのひとつ。¹

参考文献・出典

アシタバ - 東京都島しょ農林水産総合センター: https://www.ifarc.metro.tokyo.lg.jp/archive/27,3115,63,302.html ↩