HEALTH WORDS / 用語解説O111更新日 2018年9月16日リンクをコピー 腸管出血性大腸菌のひとつ。2011年に富山県を中心にO111による食中毒が発生し、86名が大腸炎に罹り、そのうち34名が溶血性尿毒症症候群、21名が脳症を併発し、5名が死亡した。1 関連する用語大腸炎↗溶血性尿毒症症候群↗脳症↗腸管出血性大腸菌↗食中毒↗この用語に言及するページ腸管出血性大腸菌↗参考文献・出典脳症の臨床症状と新しい治療法を明らかに 2011 年の大腸菌 O-111 食中毒を事例に: http://www.m.u-tokyo.ac.jp/news/admin/release_20140118.pdf ↩