HEALTH WORDS / 用語解説

VPP

[[Val]]-[[Pro]]-[[Pro]]

更新日 2020年1月6日

ラクトトリペプチドのひとつ。バリンと2つのプロリンからなるトリペプチド。¹

参考文献・出典

乳由来血圧降下素材の開発山本直之カルピス株式会社研究戦略部: https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu/53/9/53_530918/_pdf ↩