HEALTH WORDS / 用語解説アノマー炭素anomeric carbon更新日 2019年2月24日リンクをコピー 単糖類の不斉炭素のこと1 関連する用語不斉炭素↗単糖類↗この用語に言及するページアノマー↗参考文献・出典西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt ↩