サトウキビカビ脳症

サトウキビに生じるアースリニウム属のカビが産生する3-ニトロプロピオン酸が原因となる中毒性神経疾患。1970〜80年代に中国北部に発生した。

サトウキビの摂食後に意識障害や痙攣が起こり、被殻および淡蒼球に対称性の病変を認めるなど、スギヒラタケ関連脳症に酷似しているとされる。¹