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HEALTH WORDS / 用語解説

栄養・代謝

チアシードオイル

chia seeds oil

更新日

チアの種子（チアシード）から得られる油脂。1

含まれる脂肪酸はα-リノレン酸が47%、リノール酸が33%、オレイン酸が12%。ビタミンEも含まれる。

関連する用語

α-リノレン酸オレイン酸チアビタミンEリノール酸油脂脂肪酸

この用語に言及するページ

α-リノレン酸チア種子油

参考文献・出典

  1. 知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義（2016/11/10）: https://amzn.to/33T3Rad ↩