HEALTH WORDS / 用語解説病気・症状ニトロソ化合物nitroso compounds更新日 2019年10月5日リンクをコピー ニトロソ基を持つ化合物。発がん性を持ち、生体内では硝酸塩から生成される可能性が指摘されている。1 関連する用語がん↗ニトロソ基↗化合物↗生体↗硝酸塩↗この用語に言及するページジエタノールアミド↗メトロニダゾール↗互変異性化↗参考文献・出典生体内でのニトロソ化合物の生成と胃がんとの関係:農林水産省: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/syosanen/eikyo/003.html ↩