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HEALTH WORDS / 用語解説

ヒペロシド

hyperoside

ケルセチン配糖体のひとつ。抗うつ様活性を有することが報告されている。サンザシに含まれる。12

ヒペロシドの化学構造

参考文献・出典

  1. メンタルヘルスを支える栄養科学 : 食品成分の抗うつ様活性評価 - 徳島大学機関リポジトリ: https://repo.lib.tokushima-u.ac.jp/ja/110328 ↩
  2. 熊本大学薬学部 薬草園 薬草データベース サンザシ: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/yakusodb/detail/003380.php ↩