ホームフコキサンチン

HEALTH WORDS / 用語解説

フコキサンチン

fucoxanthin

褐藻類に特有のカロテノイド。1

フコキサンチンの化学構造

抗肥満作用や発がん抑制作用が確認されている。2

参考文献・出典

  1. フコキサンチンの抗肥満効果に関する研究: http://www2.lib.hokudai.ac.jp/gakui/2007/8690_maeda.pdf ↩
  2. カロテノイドとヒト 高市 真一 日本医科大学生物学教室: http://www.nms.ac.jp/jmanms/pdf/008040264.pdf ↩