HEALTH WORDS / 用語解説免疫・微生物ブルームbloom更新日 2020年1月5日リンクをコピー ブドウ果実表面に見られる、オレアノール酸を主成分とする白い粉。ブドウ自身が産生し、病原体の感染の予防や鮮度を保つ働きを持つ。1 関連する用語オレアノール酸↗ブドウ↗感染↗果実↗病原体↗この用語に言及するページオレアノール酸↗ブドウ↗参考文献・出典ブドウのまわりの白い粉をつくる遺伝子を発見 | 東工大ニュース | 東京工業大学: https://www.titech.ac.jp/news/2011/025566.html ↩
