HEALTH WORDS / 用語解説

硝酸レダクターゼ

nitrate reductase

更新日 2019年3月5日

硝酸イオンを亜硝酸イオンに還元する反応を触媒するレダクターゼ。モリブデンを補助因子とする。¹

参考文献・出典

硝酸還元酵素及び亜硝酸還元酵素の活性測定 : HUSCAP: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/handle/2115/39117 ↩