HEALTH WORDS / 用語解説ADIacceptable daily intake更新日 2020年8月10日リンクをコピー 一日許容摂取量のこと。ヒトがその物質を一生涯にわたり毎日摂取しても健康上悪影響がないと推定される最大摂取量とされる。1動物試験や臨床試験を通して、食品の成分や食品添加物などに設定される。 関連する用語食品添加物↗この用語に言及するページ硝酸塩↗参考文献・出典硝酸塩の1日許容摂取量(ADI):農林水産省: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/syosanen/adi/ ↩