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HEALTH WORDS / 用語解説

EIEC

Estimated Intake of Environmental Chemicals

EIECとは、環境中に存在する化学物質の推定摂取量を意味する概念である。1 環境化学物質の人体への曝露評価やリスク評価を行う上で重要な指標として用いられている。2

現代社会においては、産業活動や農業、日常生活のさまざまな場面において多種多様な化学物質が製造、使用、排出されている。 これらの物質が大気、水質、土壌などの環境媒体を経由し、あるいは食品などを通じて、ヒトがどの程度の量を取り込んでいるのかを把握することは、公衆衛生および環境衛生の観点から極めて重要である。 EIECの算出や推定においては、各環境媒体中の濃度データや、人間の体重、呼吸量、飲水量、食事摂取量などの曝露係数が総合的に考慮される。3

リスク評価のプロセスにおいては、ハザード(有害性)評価によって得られた無毒性量や耐容一日摂取量などの毒性学的閾値と、EIECをはじめとする推定摂取量を比較することが基本となる。 もしEIECが許容される摂取量の範囲内に収まっていれば、当該化学物質による健康影響のリスクは低いと判断される。 一方で、推定された摂取量が懸念される水準に達している場合あるいはその可能性がある場合には、さらなる詳細な調査や排出抑制のための規制措置、リスク管理施策が検討されることとなる。4

このように、EIECに関する科学的な知見や評価手法は、環境基準の設定や食品安全行政の根拠として広く活用されており、人々の健康被害を未然に防止するための基盤を形成している。5 化学物質の多様化や分析技術の進展に伴い、より高精度な推定摂取量を算出するためのモデリング手法や統計解析手法の研究も継続的に進められている。6

参考文献・出典

  1. 食品安全委員会: https://www.fsc.go.jp/i-r/glossary/eiyou_e.html ↩
  2. 国立医薬品食品衛生研究所: https://www.nihs.go.jp/hse/environmental/index.html ↩
  3. 環境省: https://www.env.go.jp/chemi/index.html ↩
  4. 厚生労働省: https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iyakuhin/anzen_i/index.html ↩
  5. 食品安全委員会: https://www.fsc.go.jp/fscat/index.html ↩
  6. 国立医薬品食品衛生研究所: https://www.nihs.go.jp/diet/index.html ↩