HEALTH WORDS / 用語解説
MRJP1
major royal jelly protein 1
ローヤルゼリーに含まれるタンパク質（MRJP）のひとつ。ミツバチの幼虫が女王蜂となるために重要であることが報告されている。1
ヒトが摂取した場合、胆汁酸と結合してコレステロールのミセル化を防ぎ、小腸でのコレステロール吸収を阻害する作用や肝臓でコレステロール分解促進作用を発揮することが報告されている。2
参考文献・出典
- 岐阜薬大学術リポジトリ 自然免疫受容体シグナルに対するローヤルゼリー由来脂肪酸の抑制作用: https://gifu-pu.repo.nii.ac.jp/index.php?active_action=repository_view_main_item_detail&page_id=13&block_id=51&item_id=12964&item_no=1 ↩
- 【研究成果】ローヤルゼリーのコレステロール代謝改善作用を発揮する物質を特定 －株式会社秋田屋本店（岐阜市）との共同研究成果－｜お知らせ | 国立大学法人 岐阜大学: https://www.gifu-u.ac.jp/news/news/2014/08/entry25-1824.html ↩