HEALTH WORDS / 用語解説栄養・代謝細胞・遺伝子Δ6-デサチュラーゼΔ6-desaturase更新日 2020年10月17日リンクをコピー リノール酸からγ-リノレン酸を生成するデサチュラーゼ。1 キーワード酵素デサチュラーゼ脂肪酸関連する用語γ-リノレン酸↗デサチュラーゼ↗リノール酸↗この用語に言及するページγ-リノレン酸↗デサチュラーゼ↗参考文献・出典PMSと健康食品 : γ-リノレン酸含有油脂のPMS緩和効果に関する研究(<特集2>第4回日本女性心身医学会研修報告): https://www.jstage.jst.go.jp/article/jspog/6/2/6_KJ00003256429/_article/-char/ja/ ↩