HEALTH WORDS / 用語解説体のしくみ栄養・代謝γCEHC2,7,8-trimethyl-2(2'-carboxyethyl更新日 2016年11月21日リンクをコピー 肝臓でビタミンEのひとつであるγ-トコフェロールを代謝して排泄する物質。1 関連する用語γ-トコフェロール↗ビタミンE↗代謝↗肝臓↗この用語に言及するページゴマ油↗参考文献・出典名古屋学芸大学健康・栄養研究所 研究・実践報告 ビタミンE代謝に及ぼすゴマ摂取の影響: https://www.nuas.ac.jp/IHN/field/pdf/2013_06.pdf ↩
