HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

アポ酵素

apoenzyme

更新日 2018年4月4日

補助因子が必要な酵素の、補助因子が結合するタンパク質の部分のこと。

アポ酵素は単体では酵素活性を持たず、補酵素などの補助因子が結合することでホロ酵素となり酵素としての働きを持つ。¹

$$ホロ酵素 = アポ酵素（酵素タンパク質部分）+ 補酵素 ²$$

参考文献・出典

かんき出版安田和人あなたに必要なビタミンを教えます（1995/3/22） ↩
昭和大学細胞骨格を形成するタンパク質: http://www10.showa-u.ac.jp/~biolchem/H20-P2protein-2.pdf ↩