HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

アラビノガラクタン

arabinogalactan

更新日 2020年1月1日

植物の細胞壁やアラビアガムに含まれるガラクタン。

タンパク質と共有結合し、アラビノガラクタン-プロテイン（AGP）と呼ばれるプロテオグリカンとなる。¹

参考文献・出典

学術情報発信システムSUCRA 理工学研究科生命科学部門円谷陽一植物のアラビノガラクタン-プロテインの構造と関連酵素: http://sucra.saitama-u.ac.jp/modules/xoonips/download.php/KY-AA12504266-05-02.pdf?file_id=34590 ↩