細胞壁

植物や真菌の細胞に存在する、細胞を取り囲む構造体。

植物の細胞壁はセルロースを主成分とする。細胞壁には2つの種類が確認されており、含まれる物質などが異なる。

多くの被子植物の細胞壁はタイプ I とよばれ、セルロースとキシログルカンが多く、ペクチン、アラビノキシラン、グルコマンナン、ガラクトグルコマンナンなどが含まれる。…一方、単子葉類の一部（イネ目）の細胞壁はタイプ II とよばれ、セルロースとキシラン（グルクロノアラビノキシラン）、1,3-1,4-β-D-グルカンが多く、ペクチンやキシログルカンが少ない。…タイプ I の細胞壁では、構造タンパク質（エクステンシンなど）が大きな役割を果たしているが、タイプ II 細胞壁ではタンパク質含量が低く、フェノール酸（フェルラ酸など）の架橋がその代わりを果たしている。¹

真菌の細胞壁は主にβ-グルカン（β-1,3-グルカン、β-1,6-グルカン）、マンナン、キチンによって構成され、主にβ-グルカンの生合成を阻害する薬剤が抗真菌薬として使用される。²