HEALTH WORDS / 用語解説

エイコサノイド

eicosanoid

更新日 2017年5月25日

多価不飽和脂肪酸の酸化によってつくられる炭素数20の化合物の総称。¹

オータコイドに分類される生理活性物質のひとつ。

参考文献・出典

脂質: http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/biochem2.htm ↩